Een heerlijke haring bietensalade. Een licht, lekker en voedzaam recept. Dit recept is wat u nodig heeft per persoon om te serveren tijdens het diner.

Kleurrijke haring bietensalade
Print Recipe
Een heerlijke haring bietensalade. Een licht, lekker en voedzaam recept. Dit recept is wat u nodig heeft per persoon om te serveren tijdens het diner.
Porties
1
Porties
1
Kleurrijke haring bietensalade
Print Recipe
Een heerlijke haring bietensalade. Een licht, lekker en voedzaam recept. Dit recept is wat u nodig heeft per persoon om te serveren tijdens het diner.
Porties
1
Porties
1
Instructies
  1. Pureer de gekookte aardappels of snij ze in blokjes, rasp de bietjes, snipper de ui voeg wat azijn, zoetstof, mosterd, peper en zout toe.
  2. Doe dan de fijngesneden augurk, muntblaadjes en stukjes zure haring toe en roer alles door elkaar.
  3. Naar smaak verder kruiden en garneren met vers gesnipperde bieslook en takje dille.
  4. Zet de salade een uurtje in de koelkast voordat u het gaat serveren.
  5. Neem hier nog een lekkere salade bij.
  6. Wilt u deze salade als lunch gebruiken neem er dan nog 1 boterham bij. Heren nemen dan ook 100 gram zure haring.
  7. Ook eenvoudig afvallen door te leren hoe u gezond kunt eten zonder te dieeten? Bestel ons boek of volg onze cursus op locatie!
Deel dit Recept