Sandwich met zuurkool, rookvlees en kaas
Maaltijd
Lunch
Porties
1
persoon
Porties
1
persoon
Ingrediënten
60
gram
bruin brood
10
gram
knoflook boter
200
gram
zuurkool
afspoelen met koud water en uit laten lekken
100
gram
rode paprika
in stukjes
25
gram
rookvlees
15
gram
komijnekaas
1
tl
Honing
15
gram
olijfolie
1
snufje
zout
2
lange satéprikkers
Instructies
rooster 60 gram bruin brood en snij deze schuin door
besmeerd de driehoeken (totaal 3 > 60 gram) met knoflook boter
maak een dressing van de olijfolie, honing en snufje zout
meng de zuurkool met de paprika
roer de dressing er doorheen
beleg iedere driehoek met een plakje rookvlees, zuurkool en wat kaas en steek er 2 saté prikkers in om de sandwich bij elkaar te houden
leg de driehoeken op elkaar en laat de kaas smelten onder de grill