Preisoep
Porties Prep Tijd
4 10minuten
Kook Tijd
20minuten
Porties Prep Tijd
4 10minuten
Kook Tijd
20minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. maak een bouillon van 250 cc water, 1 tl kipbouillon met 500 gram wit van een prei.
  2. maak een bouillon met 250 cc water, 1 tl kipbouillon en 500 gram groen van een prei
  3. kook beiden ca. 20 minuutjes met deksel op de pan.
  4. voeg bij beide soepen 250cc melk toe
  5. bindt beide soepen met maïzena
  6. voeg witte peper naar smaak toe bij de witte prei soep
  7. voeg lavas (maggi) en zwarte peper bij de groene preisoep naar smaak toe.
  8. schenk met 2 soeplepels de twee kleuren soep tegelijk in een soepkom of bord
  9. eventueel garneren met verse peterselie