Tel: 0182 - 52 82 55

vegetarische ovenschotel

Vegetarische Ovenschotel

Deze vegetarische ovenschotel is geschikt voor 4 personen. Lekker om te serveren tijdens het avondeten!  

Benodigdheden

  • 400 gr. vastkokende aardappels
  • 500 gr. reuzenchampignons
  • 400 gr. courgette
  • 100 gram ui
  • 3 eieren
  • 5 dl. halfvolle melk
  • 1 teentje knoflook
  • Versgemalen zwarte pepe
  • 75 gr. pittige brokkel kaas (t/m 48+)

Bereidingswijze

Schil en was de aardappelen en kook ze 15 minuten voor.
Laat ze even afkoelen en snijd ze in plakken. Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakken. Was de courgettes, droog ze, snijd de steeltjes eraf en snijd ze in dunne plakjes. Klop de eieren los met de  halfvolle melk. Voeg het uitgeknepen teentje knoflook en de peper toe. Verkruimel de kaas.
Leg in een  ovenschaal laag om laag de aardappelen, de champignons en de courgettes. Bestrooi elke laag met wat kaas en giet er het eiermengsel overheen.
Bak het gerecht in 20 minuten gaar in een op 200c. voorverwarmde oven

Neem hierbij nog een boterham want hier is lunch en diner omgedraaid.

Laatste nieuws

7
juli

E.G.A. Nederland wenst iedereen een fijne vakantie.

 

Kijk voor vakantie sluiting op onze locatie zoeker. Het hoofdkantoor blijft in deze vakantie periode gewoon open. De online cursus stopt in de week 30 t/m 32.

op 21 juli ontvangt u het laatste voorbeeld menu en tip en op maandag 14 augustus krijgt u het menu en tip voor week 33.

21
juni

Marianne Koek op High Heels Event in Zoeterwoude

Mariane Koek op High Heels Event in Zoeterwoude

19
mei

 Slank de zomer in

 

Wilt u ook graag nog een aantal kilo's afvallen voor de zomervakantie? Sluit u dan nu aan bij één van onze  locaties of schrijf u in voor de EGA online cursus.

EGA zonder honger en met de lekkerste recepten uw gewicht verminderen.

Pak uw kans en ga de uitdaging aan.


Aanbiedingen
  • Groente bouillon
    Clean Label. Glutenvrij,msg vrij, strooibus, inhoud 300 gram. Koel, droog en donker ...
    € 5,95
    € 5,35
    Naar webshop

Locatie zoeker

Vind hier een cursuslocatie lekker dicht bij u in de buurt!