Tel: 0182 - 52 82 55

pompoensoep

Pompoensoep

Pompoensoep is een lekker alternatief op de standaard groente- of tomatensoep. Ontzettend makkelijk te maken en erg voedzaam.

Benodigdheden

  • 200 g oranje pompoen geschild en in blokjes gesneden
  • 300 cc (kippen) bouillon
  • 1/2 bosje fijngesneden peterselie
  • 65 gram ui
  • 1 theelepel milde kerriepoeder
  • 1 tl peper knoflookkruiden 
  • 1 laurierblad
  • Scheutje ketjap asin
  • 1 el halfvolle yoghurt

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui. Bak de ui enkele minuten op het panfitvel. Voeg de kerriepoeder, peper knoflook kruiden en de blokjes pompoen toe en laat alles nog 5 minuten smoren. Voeg de kippenbouillon en het laurierblad toe en kook de pompoensoep met de deksel op de pan in ca. 15 minuten gaar. Verwijder het laurierblad en pureer de soep met een staafmixer. Breng de soep weer aan de kook en maak op smaak met een scheutje ketjap asin. Schenk de soep in een bord, voeg een lepel halfvolle yoghurt toe en garneer met de verse peterselie. 

Eet smakelijk!

Nog meer leuke soep ideeën in ons nieuwe  receptenboek 3

Laatste nieuws

7
juli

E.G.A. Nederland wenst iedereen een fijne vakantie.

 

Kijk voor vakantie sluiting op onze locatie zoeker. Het hoofdkantoor blijft in deze vakantie periode gewoon open. De online cursus stopt in de week 30 t/m 32.

op 21 juli ontvangt u het laatste voorbeeld menu en tip en op maandag 14 augustus krijgt u het menu en tip voor week 33.

21
juni

Marianne Koek op High Heels Event in Zoeterwoude

Mariane Koek op High Heels Event in Zoeterwoude

19
mei

 Slank de zomer in

 

Wilt u ook graag nog een aantal kilo's afvallen voor de zomervakantie? Sluit u dan nu aan bij één van onze  locaties of schrijf u in voor de EGA online cursus.

EGA zonder honger en met de lekkerste recepten uw gewicht verminderen.

Pak uw kans en ga de uitdaging aan.


Aanbiedingen
  • Groente bouillon
    Clean Label. Glutenvrij,msg vrij, strooibus, inhoud 300 gram. Koel, droog en donker ...
    € 5,95
    € 5,35
    Naar webshop

Locatie zoeker

Vind hier een cursuslocatie lekker dicht bij u in de buurt!