Tel: 0182 - 52 82 55

Lasagne met knolselderij   

Lasagne met knolselderij, ham en kaas

Dit recept voor een heerlijke lasage is voldoende voor 1 persoon. Wilt u hem voor meerdere personen maken, vermenigvuldig dan de aantallen. 

Benodigdheden

  • 25 gram gerookte ham in blokjes
  • 75 gram courgette in blokjes
  • 50 gram gesnipperde ui
  • Champignons
  • ½ blikje tomaatblokjes
  • 100 cc tomatensap
  • Italiaanse kruiden
  • Teentje knoflook
  • 40 gram ongekookte lasagne bladen
  • 2 dunne plakken kort gekookte knolselderij

Bechamelsaus: 15 gram boter, 15 gram bloem, 150 cc halfvolle melk, eventueel iets bouillon, bouillonpoeder, peper/knoflook kruiden en 15 gram pittig geraspte kaas.

Bereidingswijze

Bak de hamblokjes kort en voeg de groenten en kruiden toe. Voeg daarna de tomaatblokjes en tomatensap toe en laat alles even pruttelen. Neem een ovenschaal en schep een laagje saus in de schaal. Leg daar een lasagnevel op, laagje saus en daarop plak knolselderij , enz. Eindig met saus. (zorg dat de lasagne vellen tussen de saus liggen. Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de lasagne in een half uurtje gaar worden.

Maak intussen een roux van de boter en bloem en voeg daar de melk en eventueel wat bouillon aan toe tot er een gebonden saus ontstaat. Schep als laatste de kaas erdoor en maak op smaak met de kruiden.

Als de lasagne gaar is verdeel dan de bechamelsaus eroverheen.

Serveer er nog 30 gram bruin stokbrood en  een groene salade bij.

 

Laatste nieuws

7
juli

E.G.A. Nederland wenst iedereen een fijne vakantie.

 

Kijk voor vakantie sluiting op onze locatie zoeker. Het hoofdkantoor blijft in deze vakantie periode gewoon open. De online cursus stopt in de week 30 t/m 32.

op 21 juli ontvangt u het laatste voorbeeld menu en tip en op maandag 14 augustus krijgt u het menu en tip voor week 33.

21
juni

Marianne Koek op High Heels Event in Zoeterwoude

Mariane Koek op High Heels Event in Zoeterwoude

19
mei

 Slank de zomer in

 

Wilt u ook graag nog een aantal kilo's afvallen voor de zomervakantie? Sluit u dan nu aan bij één van onze  locaties of schrijf u in voor de EGA online cursus.

EGA zonder honger en met de lekkerste recepten uw gewicht verminderen.

Pak uw kans en ga de uitdaging aan.


Aanbiedingen
  • Groente bouillon
    Clean Label. Glutenvrij,msg vrij, strooibus, inhoud 300 gram. Koel, droog en donker ...
    € 5,95
    € 5,35
    Naar webshop

Locatie zoeker

Vind hier een cursuslocatie lekker dicht bij u in de buurt!